L’extracteur de jus à vis est l’appareil le plus adapté pour faire des jus de fruits et de légumes frais régulièrement, rapidement et ayant tous les éléments nutritifs des fruits.
L’extracteur de jus présenté sur notre site est l’extracteur de jus à vis qui extrait le jus par pression sur une vis sans fin qui tourne grâce à un moteur électrique ou par l’action d’une manivelle (extracteur de jus manuel). Comme le prix d’un tel extracteur est un investissement conséquent, il existe une multitude d’alternatives plus ou moins adaptées à votre utilisation:
- la centrifugeuse: permet de faire des jus rapidement mais sans conserver tous les éléments nutritifs des fruits à cause de la vitesse rapide de la râpe tournante. Cette vitesse et la friction chauffe le jus qui perd de ses éléments essentiels et se garde moins longtemps. Lisez notre article « Reconnaitre un extracteur de jus d’une centrifugeuse? » pour en savoir plus.
- le presse agrume: parfait pour les agrumes et peu couteux mais pas polyvalent.
- la presse à pomme ou poire: très bien pour les grosses quantités de fruits.
- l’extracteur de jus à vapeur: peu cher et polyvalent. Permet une longue conservation du jus.
Si vous avez une question sur l’une de ces alternatives, ajoutez votre commentaire ci-dessous, contactez-nous par mail ou sur notre page Facebook.
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