Faire du jus de courgettes

On connait plus les courgettes comme légume d’accompagnement ou parfois cru en salade mais la courgette peut aussi se boire.

Tout seul le jus de courgette n’est pas très bon, mais mélangé à des fruits ou des légumes plus sucrés (comme le jus de pomme, le jus de raisin ou encore le jus de carotte) cela donne un bon mélange.

Préparation

Bien laver les courgettes et les découper pour qu’elles puissent passer dans le goulot de votre extracteur de jus. Il n’est pas nécessaire de les peler mais la peau a un gout très fort. Si ce gout vous gêne, il est préférable de les peler avant de faire du jus.

Extraction du jus

Passer les morceaux de courgette à l’extracteur de jus.

NOTE: le site ExtracteurDeJus.com est destiné à vous faire découvrir les jus et l'extracteur de jus dans le but d'un plaisir gustatif, de bien être et de partage. En aucun cas nous donnons d'avis médical sur un fruit ou un jus en particulier (genre quel est le meilleur jus pour ça ou cette maladie). Pour un avis médical merci de consulter un professionnel.

Extracteurs de jus

Les extracteurs de jus idéaux pour cet aliment sont ceux qui peuvent faire les préparations suivantes:

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Recettes utilisant du jus de courgettes

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Livres de recettes

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Questions récurrentes sur l'extraction de de courgettes

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Avis et commentaires sur comment faire du jus de courgettes

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Saison

Pour avoir des jus frais de meilleur qualité il est important de choisir de bons fruits et légumes qui sont frais et de saison. Le tableau ci-dessous donne les meilleurs mois de consommation.

Jan
Non
Fev
Non
Mar
Non
Avr
Non
Mai
Non
Jui
Oui
Jui
Oui
Aou
Oui
Sep
Oui
Oct
Non
Nov
Non
Dec
Non

Voici une sélection de fruits et légumes parfaitement de saison pour en faire de bon jus:

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