Qu’est ce que la « Capacité du bol d’extraction »?

La capacité du bol d’extraction est le volume maximal de jus en mL que peut contenir le bol d’extraction à un moment donné.

Cette valeur n’a de sens que pour les extracteurs de jus verticaux ayant un capuchon (voir une liste des extracteurs avec capuchon). En effet cette capacité du bol exprime la quantité de jus que peut contenir l’extracteur avec le capuchon fermé. Les valeurs se situent entre 300 et 450mL ce qui correspond à 1 ou 2 verres. La graduation est souvent indiqué sur le bol (voir photo ci-dessous) et comprend le volume de la vis, du tamis et du panier rotatif.

bol_extraction_extracteur_de_jus_kuving

Cette capacité n’est pas le volume maximal que peut produire l’extracteur. En ouvrant le capuchon et on laissant écouler tout le jus, on peut ensuite faire plus de jus. La limite suivante est la durée d’utilisation d’un extracteur de jus compris entre 15 et 30 minutes pour la plupart des modèles.