Recettes de jus et autres faites avec un extracteur de jus

Notre sélection de recettes faites avec un extracteur de jus. Ces recettes proviennent de notre propre cuisine et de nombreux blogs culinaires autour du monde.

Avec un extracteur de jus il est possible de faire une multitude de recettes: laissez votre imagination inventer de nouveaux mélanges et combinaisons. Il n’est pas toujours nécessaire de suivre une recette. Si vous avez un cocktail de jus ou une autre recette qui pourrait plaire à d’autres, proposez votre recette et nous l’ajouterons sur notre site.

Vous pouvez proposer votre propre recette ou nous faire parvenir le lien vers votre blog: Ajouter une recette

Ambrounette pour ma fille
Parfait pour donner un coups de fouet aux enfants le matin, ils adorent ça et surtout c'est bon pour eux... Même les adultes en boivent avec du café ou sans.
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Ananas
Le jus d'ananas peut être bien sucré ou assez acide suivant le fruit. Pour diminuer son acidité vous pouvez le mélanger avec de l'eau ou du jus de pomme, de carotte ou de betterave.
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Asperge
Le jus d'asperge donne un goût surprenant à vos mélange de jus.
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Banane
Il n'est pas possible de faire du jus de banane tel quel car la banane ne contient pas assez d'eau pour faire du jus. Mais il est possible d'utiliser la banane avec l'extracteur de jus pour faire des smoothies, du nectar de banane ou encore des sorbets de banane.
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Betterave
Jus très bon pour la santé d'une couleur rouge/noir intense. Pour ceux qui n'aiment pas le fort goût de ce jus, à mélanger avec de la pomme ou de l'eau. Il est préférable de faire du jus de betterave avec des betteraves crues mais faire du jus avec des betteraves cuites est tout à fait po
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Brocoli
Un peu de brocoli liquide? Le brocoli est rempli de bonnes choses parfait pour un jus vert detox.
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Carotte
Le jus de carotte est si simple à faire et si bon. Il se boit tel quel ou mélangé à d'autres fruits et légumes. Lors d'un comparatif entre 3 extracteurs à large ouverture nous avons filmé la réalisation d'un jus de carotte: [vid id="886762"]
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Céleri
Le jus de céleri est assez fort en gout et dur à boire tel quel. On le préfère mélangé avec d'autres jus plus sucrés comme la betterave, la pomme ou la carotte. Mélangé le céleri donne un gout relevé à vos jus.
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Cerise
Le jus de cerise est un délice mais très couteux si l'on a pas de cerisier dans son jardin. Avec la cerise on peut aussi faire du sorbet et des smoothies. Ci-dessous une vidéo d'un jus de cerise réalisé avec un extracteur de jus vertical: [vid id="887069"]
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Chou rave
Un jus vert original mais très bon par le gout et pour la santé. Le chou rave donne beaucoup de jus qui est un jus rafraichissant et délicieux.
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Chunky Monkey Smoothie
Le nom de ce smoothie vient du nom d'une glace très populaire aux Etats-Unis mais ici, c'est une interprétation saine qui en est donnée !
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Cocktail exotique
Cocktail à base de mangue, litchi et ananas.
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Cocktail fraise et kiwi au miel
A boire immédiatement pour garder les vitamines et très frais.
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Concombre
Le jus de concombre est rafraichissant et plein de vitamines. Il se mélange bien avec tout les autres fruits et légumes car il apporte beaucoup de liquide et un peu de gout assez neutre.
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Courgettes
On connait plus les courgettes comme légume d’accompagnement ou parfois cru en salade mais la courgette peut aussi se boire. Tout seul le jus de courgette n'est pas très bon, mais mélangé à des fruits ou des légumes plus sucrés (comme le jus de pomme, le jus de raisin ou encore le jus de
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Dattes
Les dattes n'ont pas beaucoup de jus et il n'est pas conseillé de les mettre dans un extracteur de jus. Par contre vous pouvez faire du jus de dattes avec un blender en y ajoutant de l'eau ou du lait. Un délice!
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Douceur du matin
Jus sucré pour bien démarrer la journée.
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Feel detox
Joli mélange agrémenté d'un peu de poivre de cayenne.
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Fenouil
Délicieux! Le jus de fenouil avec son gout anisé est délicieux et rafraichissant. Ce légume fibreux et dur donne beaucoup de jus.
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Fin d’été
L'extrême douceur et onctuosité de la figue noire adoucit le chou rouge et la betterave, ne pas hésiter à ajouter plus de figues pour un jus plus doux. La figue à maturité en septembre est gorgée de soleil et de sucre, les mettre avec la peau dans l'extracteur de jus.
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Galette de pulpe de carotte
Lorsqu’on fait un jus on à toujours des fibres: soit on les met au compost soit on les utilise dans une autre recette. Ici on vous pressente des galettes de pulpe de carotte mais vous pouvez adapter cette recette en utilisant tout type de pulpe ou de fibres. Attention tout de même, certaines
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Gingembre
Le jus de gingembre est un additif idéal à tous vos jus.
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Green Passion
Un smoothie vert extrêmement riche en nutriments et reminéralisant à l'absorption maximale par la présence de gingembre.
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Greenfresh
Dégustez appréciez.
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Herbes – Plantes – Feuilles
Le jus vert ou jus d'herbes est un jus extrait de plantes vertes comme les herbes aromatiques (menthe, coriandre), céleri, choux, épinards, blette ou encore herbes de blé. Vidéo comparative d'un jus vert réalisé avec 3 extracteurs de jus de type différent: Angel à double vis, Oscar Neo DA
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Houmous – Purée de pois chiche
Le houmous ou hummus aux pois chiche est un délicieux apéro facile à faire. Il est possible de faire cette préparation au blender au à l'extracteur de jus.
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Île flottante en crémeux de légumes
Recette originale à faire en entrée pour surprendre vos invités.
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Jus de légumes pour booster votre immunité
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Jus de Nathye
Jus à consommer sans modération :D
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Jus dynamisant
Un beau jus rouge dynamisant.
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Jus mille vertus & nuit HOT !
Mélange de jus original pour les amoureux avec du gingembre, du persil, du radis, des épinard et bien plus. Recette gagnante de notre concours "Gagner un extracteur de jus Extrajus" du 7 au 24 décembre 2015. Chérine-lussille remporte un extracteur de jus ExtraJus du site Vivre-Mieux.com. Pour
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Jus pomme banane framboise
Jus cocktail à boire bien frais!
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Jus pomme goyave orange
Super cocktail de fruit naturel et excellent pour la santé.
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Jus pomme-kiwi
Jus simple de pommes et de kiwis pour bien démarrer la journée.
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Jus Rhubarbe / Pomme
Délicieux petit jus à base de rhubarbe (acide) et de pomme (sucré).
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Jus vitaminé aux graines de chia
Recette délicieuse avec des graines de chia qui riche en protéines et en fibres. Je vous conseille vivement de récupérer le jus à l'extracteur qui permet de conserver tous les éléments nutritifs.
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Jus vitaminé pour les enfants
Ne pas oublier d’éplucher le concombre cela permet d'enlever l'amertume.
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Kiwi
Le jus de kiwi est plein de vitamines et mélanger avec des jus un peu moins acide plaira même aux personnes n’appréciant pas le kiwi frais.
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L’atom
Recette de Turquie mélangeant de nombreux fruits.
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Lait de cajou
Recette originale de lait végétal fait avec des cajous.
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Le Booster
Jus à base d'épinard et de concombre.
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Le Citrus
Le Citrus est un jus délicieux, facile à préparer et parfait pour l'été.
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Le dynamique smoothie
Un smoothie simple à faire et délicieux.
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Le quotidien
Je l'ai appelé le quotidien car c'est le jus que je bois matin et soir. Bon compromis pour les enfants. J'augmente la taille du morceau de gingembre quand je sens le rhume pointer le bout de son nez.
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Mangue
La mangue peut se préparer en jus ou en smoothie. Si vous faites du jus il faut absolument le mélanger avec d'autres fruits ou légumes en alternant mangue et autre fruit/légume.
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Mojito à l’orange
Cocktail mojito fait maison.
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Mon concentré vitalité
Jus de carottes pour un concentré de vitalité.
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Mûres
Le jus de mûres est délicieux et facile à faire même si l'on a toujours envie de manger les mûres telles quelles. Sa couleur rouge/noire est très jolie. En anglais la mûre se dit "blackberry" et est aussi connu sous le nom "mulberry" (une variété de mûre poussant sur de petits arbres).
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Myrtille
Le jus de myrtille donne une couleur surprenante et contient que de bonnes choses pour votre santé.
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Oignons
Qui veux gouter au jus d'oignons? Personne...
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Orange
Le jus d'orange est surement le jus le plus consommé: simple à faire et plein de vitamines il est parfait pour débuter une journée. Le jus d'orange ou autre agrumes se mélange très bien avec tout autre jus.
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Pastèque
Le jus de pastèque est délicieux et facile à préparer. En été laisser la pastèque au frigo avant de faire le jus ou ajouter des glaçons à la fin.
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Pâte à tartiner noix de cajou et miel
Pâte à tartiner délicieuse et très facile à faire. Elle régalera tout le monde au petit déjeuner et est beaucoup moins calorique que les pâtes chocolat du commerce. Cette recette nécessite un extracteur de jus capable de faire du beurre d’oléagineux ou pâte d'oléagineux.
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Poire
La poire donne un jus plus compacte que la pomme, un genre de nectar épais et mais délicieux.
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Pomme
Le jus de pomme est un classique facile à préparer et un délice tout au long de l'année. Les variétés de pomme qui produisent le plus de jus sont : Granny Smith (pommes vertes), Gala et Fidji. Plus les pommes sont juteuses et craquantes, mieux elles passerons dans l'extracteur de jus sans fair
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Purée pomme, banane et amande
Recette de compote crue idéale pour un dessert avec un petit gâteau sec ou pour bébé (sans les amandes en fonction de l'âge de bébé). Cette recette provient du livre de recette de l'extracteur ExtraJus.
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Raisin
Le jus de raisin est un des jus les plus populaire mais aussi l'un des plus sucrée donc à consommer avec modération et surtout à mélanger avec d'autres légumes. Donnez de la couleur à vos jus avec le raisin blanc ou le raisin rouge.
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Recover
Chaque matin, ce n'est pas une cure, mais un plus.
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Rhubarbe
Le jus de rhubarbe est très acide mais délicieux à boire tel quel ou sinon mélangé avec d'autres fruits ou légumes plus doux.
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Smoothie du soleil
Smoothies d'un jaune vif parfait en été.
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Smoothie free nature
C'est mon smoothie préféré mais j'en ai d'autres ! Recette pour un blender mais peut s'adapter sur un extracteur de jus en enlevant les flocons d'avoine.
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Smoothie multifruit
Recette de smoothie avec de nombreux fruits fait avec l'extracteur de jus.
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Smoothie paradisiaque
Smoothie de fruits tropicaux.
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Smoothie Pêche/Banane/Kiwi
Smoothie simple mais délicieux.
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Smoothie Vert
Smoothie vert parfait pour une detox.
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Sorbet de cerise
Recette de sorbet de cerise fait avec un extracteur de jus capable de faire du sorbet. Voir liste de tous les extracteurs de jus ayant une cuve à sorbet ou un tamis plein. La peau de la cerise peut avoir un effet désagréable dans le sorbet donc on pourrait mixer les cerises avant de les congel
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Sorbet mangue banane
Une recette délicieuse de sorbet mangue et banane qu'il est possible de faire avec tous les extracteurs de jus qui peuvent faire du sorbet. Nous avons réalisé cette recette lors de notre test comparatif entre 3 extracteurs de jus à large ouverture: Kuving's B9400, BioChef Atlas Whole et le Ca
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Sorbet Pomme Banane
Faire du sorbet à la maison avec un extracteur de jus horizontal est très facile. Il suffit de préparer les fruits congelés au préalable et de les passer à l'extracteur juste avant de servir. Pour le sorbet de pomme nous avons testé plusieurs variantes: sorbet de jus de pomme, sorbet de po
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Spartakus
Boisson tonique et explosive.
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Summertime
Rafraichissant jus de fraise avec une pointe de citron et de basilic.
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Tonic
Jus de fruits tonic et rafraichissant.
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Verdure automnale
Jus de fruits et légumes de saison pour l'automne.
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Vitam’tonique
Cocktail de fruit étonnant réalisé avec un extracteur de jus.
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