Faire du jus de cerise
Le jus de cerise est un délice mais très couteux si l’on a pas de cerisier dans son jardin. Avec la cerise on peut aussi faire du sorbet et des smoothies.
Ci-dessous une vidéo d’un jus de cerise réalisé avec un extracteur de jus vertical:
Préparation
Bien laver les cerises et les équeuter. Ensuite il est indispensable d’enlever le noyau avec un dénoyauteur à cerise par exemple ou avec un simple couteau.
Extraction du jus
Insérer les morceaux de cerises dans votre extracteur de jus. La cerise est un fruit mou pour les extracteurs de jus.
Utilisation & Recettes
Le jus de cerise se boit très bien tel quel ou en mélange avec d’autres fruits ou légumes. Le gout sucré mais en même temps un peu acidulé permet au jus de cerise de se marier avec des fruits plus sucrées comme la pomme ou des légumes tel poivron ou betterave.
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Il est possible de faire du sorbet de cerise en congelant les morceaux de cerise et en utilisant un extracteur de jus capable de faire du sorbet. Plus de détails sur la recette Sorbet de cerise avec un extracteur de jus.
NOTE: le site ExtracteurDeJus.com est destiné à vous faire découvrir les jus et l'extracteur de jus dans le but d'un plaisir gustatif, de bien être et de partage. En aucun cas nous donnons d'avis médical sur un fruit ou un jus en particulier (genre quel est le meilleur jus pour ça ou cette maladie). Pour un avis médical merci de consulter un professionnel.
Extracteurs de jus
Les extracteurs de jus idéaux pour cet aliment sont ceux qui peuvent faire les préparations suivantes: Jus de fruits
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Recettes utilisant du jus de cerise
Les recettes ci-dessous ont été publiés sur notre site ou d'autres blog de cuisines. Vous avez une recette originale, ajoutez votre recette sur notre site.
Autres recettes
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Livres de recettes
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Questions récurrentes sur l'extraction de de cerise
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Avis et commentaires sur comment faire du jus de cerise
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Saison
Pour avoir des jus frais de meilleur qualité il est important de choisir de bons fruits et légumes qui sont frais et de saison. Le tableau ci-dessous donne les meilleurs mois de consommation.
Voici une sélection de fruits et légumes parfaitement de saison pour en faire de bon jus:
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