Cette page liste tous les extracteurs de jus électriques du plus lent au plus rapide. Ce tableau ne liste que les modèles électriques et pas les modèles manuel dont la vitesse dépend de l’utilisateur.
Le modèle le plus lent actuellement est le Kitchen Chef Juice Pro Plus AJE378LA qui tourne à 20 trous par minute et le modèle le plus rapide est le Champion qui tourne à 1420 tours par minute.
Attention de bien comparer les mêmes modèles entre eux comme par exemple les modèles verticaux, horizontaux ou encore les doubles vis. Leurs technologies est légèrement différente comme par exemple le diamètre de leur vis sans fin. Les modèles double vis comme l’Angel tout inox ont 2 vis dont le diamètre est assez faible et une vitesse de rotation de 86 trs/min. Ceci semble être beaucoup mais au niveau du bord de la vis est plus faible et comparable aux modèles mono vis. Tous les modèles ci-dessous (sauf Champion) sont considérés comme des extracteurs de jus à vitesse lente.
En prenant en compte tous les modèles y compris le Champion, la moyenne est de 81 tours par minute. Si on ne compte pas le Champion, la moyenne est à 69 tours par minute. Tous les modèles ci-dessous sont bien des extracteurs de jus (et non pas des centrifugeuses) qui tournent à des vitesses qui préservent bien tous les nutriments des fruits dans le jus produit.