Smoothie paradisiaque

Smoothie de fruits tropicaux.

Ingrédients

  • papaye
  • goyave
  • fruit de la passion
  • mangue
  • citron

Préparation & Cuisson

  1. mixer le tout rajouter glaçon et lait
. .

Préparation de votre recette

La réalisation d'un jus ou d'une autre préparation avec un extracteur de jus demande quelques précautions :

  • il est important de passer les ingrédients un par un et lentement : il ne faut pas mettre tous les ingrédients dans la cheminée et allumer l'extracteur. Il est préférable d'allumer l'extracteur et d'y insérer les aliments bout par bout.
  • alterner aliments mous et aliments durs : pour éviter que les fruits mous restent bloqués autour de la vis par exemple, il est important d'alterner avec des aliments durs qui passent très bien dans l'extracteur de jus.
  • il est toujours préférable de nettoyer l'extracteur juste après son utilisation (avant de boir le jus ou sinon au moins mettre à tremper le tamis/filtre).

Voici également quelques astuces pour rendre la préparation plus pratique :

  • couper les aliments dans la longeur : par exemple pour une carotte il est inutle de la couper en morceau et il suffit de la laisser entière ou coupée suivant la longeur. Ceci évite de perdre trop de temps à la découpe.
  • si vous manquez de temps le matin pour faire vos jus : il est préférable de découper les aliments la veille (à laisser au frais ou sous vide) et de faire le jus le matin au lien de faire les jus le matin (l'idéal est quand même de découper et extraire juste avant de consommer).

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