Faire du jus de poire
La poire donne un jus plus compacte que la pomme, un genre de nectar épais et mais délicieux.
Préparation
Bine laver la poire et enlever le pédoncule. Le trognon et la peau peuvent passer à l’extracteur de jus.
Découper la poire suivant la taille de l’embouchure de votre extracteur de jus.
Extraction du jus
Passer les morceaux de poire à l’extracteur. Si la poire est bien mure et assez molle il est utile d’alterner la poire avec des fruits ou légumes plus durs.
Utilisation & Recettes
Le jus ou nectar de poire se boit très bien au naturel sans mélange. Il se mélange bien avec le jus de pomme ou un peu de jus de gingembre.
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Avec l’extracteur de jus il est également possible de faire du sorbet de poire en congelant des morceaux de poire puis en les passant à l’extracteur de jus en utilisant le tamis plein ou la cuve à sorbets.
NOTE: le site ExtracteurDeJus.com est destiné à vous faire découvrir les jus et l'extracteur de jus dans le but d'un plaisir gustatif, de bien être et de partage. En aucun cas nous donnons d'avis médical sur un fruit ou un jus en particulier (genre quel est le meilleur jus pour ça ou cette maladie). Pour un avis médical merci de consulter un professionnel.
Extracteurs de jus
Les extracteurs de jus idéaux pour cet aliment sont ceux qui peuvent faire les préparations suivantes: Jus de fruits, Sorbets
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Recettes utilisant du jus de poire
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Livres de recettes
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Questions récurrentes sur l'extraction de de poire
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Avis et commentaires sur comment faire du jus de poire
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Saison
Pour avoir des jus frais de meilleur qualité il est important de choisir de bons fruits et légumes qui sont frais et de saison. Le tableau ci-dessous donne les meilleurs mois de consommation.
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