Puis-je mettre des pépins dans mon extracteur?
Oui. La plupart des extracteurs de jus acceptent les pépins de raisin, pomme ou autres fruits mais pas les noyaux de cerise ou d’abricot.
Le pépin est aussi pressé et produit un peu de jus ce qui altère un peu le gout du jus. A chacun de décider de les enlever ou pas avant de faire du jus.
Avant tout il est important de lire le mode d’emploi de votre extracteur pour savoir ce que le constructeur indique.
Bonjour, j’ai récemment fait l’acquisition d’un Wellra, choisi contre Yden pour avoir les trois tamis. Je ne vois rien dans le manuel concernant les pépins (genre tomate, framboise). Ils disent bien de ne pas mettre les gros (agrumes), mais les petits seraient-il dangereux pour le double vis efficace et qui écrase très fort? Par exemple, pour faire un gazpacho, on pourrait tout mettre dans le tamis plein pour qu’il soit épais?
Merci pour le conseil.
Lisa
@clavikat:
Les petits pépins ne posent aucun soucis pour l’extracteur de jus qui arrivera à les broyer. Mais ils peuvent altérer la consistance et le goût du jus.