« Votre santé par les jus frais de légumes et de fruits » de Norman Walker
Livre très intéressant proposant une multitudes de recettes de jus mais aussi des détails sur chaque fruit.
Nouvelle édition de ce livre: "Les jus de fruits et légumes frais".
« Jus & Co énergie » d’Adèle Hugot
Livre de recettes pour la centrifugeuse mais qui peuvent tout à fait se faire avec un extracteur de jus vertical ou horizontal.
« 500 Jus et Smoothies » de Christine Watson
Livre proposant une multitude de recettes. Ce livre n'est pas directement lié à des jus faits avec un extracteur de jus mais donnera sûrement des idées de jus et cocktails.
« Extracteurs et blenders : tout savoir sur les jus frais » de Bien et Bio
Livre présentant les différents type de jus (smoothie, jus frais, ...) et donnant de nombreuses recettes faciles à faire à la maison avec un extracteur de jus ou un blender.
MAJ 2016: nouvelle édition de ce livre « Jus, Smoothies et Smoothie bowls » d’Ann-Charlotte Taudière
« Fruits de la vie : Jus de légumes, smoothies et caviars végétaux » de Taty Lauwers
Livre qui explique les bienfaits de l'utilisation d'un extracteur de jus pour la santé.
« Cures de jus frais » de Christine Bailey
Ce livre propose un programme de cure ou detox pour perdre du poids en buvant des jus de fruit et de légume.
« Extracteur de jus » d’Emmanuelle Andrieu
Attention, ce livre traite de l'extracteur de jus à vapeur uniquement et ne pressente aucune recette ou technique de l'extracteur de jus à vis.
« Extracteur de Jus » d’Anne Brunner
Livre d'introduction à l'extracteur de jus qui présente quelques recettes. Ce livre est destiné aux débutants qui viennent d'acheter leur extracteur de jus.