Faire du jus de céleri

Le jus de céleri est assez fort en gout et dur à boire tel quel. On le préfère mélangé avec d’autres jus plus sucrés comme la betterave, la pomme ou la carotte. Mélangé le céleri donne un gout relevé à vos jus.

Préparation

Détacher les branches de céleri et bien les laver sous l’eau. Les tiges passent directement dans la plupart des extracteurs donc il n’est pas nécessaire de les découper. Par contre le corps à besoin d’être découpé. Pour les extracteurs de jus verticaux il est préférable de découper les tiges en petit bouts de 2-3 cm de long pour éviter que les fibres ne bloquent la vis..

Extraction du jus

Passer les tiges et autres morceaux de céleri à l’extracteur de jus.

Utilisation & Recettes

Le cèleri à un gout unique qui ne plaira pas à tout le monde. Il est préférable de mélanger ce jus à un peu de jus de pomme ou jus de raisin.

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NOTE: le site ExtracteurDeJus.com est destiné à vous faire découvrir les jus et l'extracteur de jus dans le but d'un plaisir gustatif, de bien être et de partage. En aucun cas nous donnons d'avis médical sur un fruit ou un jus en particulier (genre quel est le meilleur jus pour ça ou cette maladie). Pour un avis médical merci de consulter un professionnel.

Extracteurs de jus

Les extracteurs de jus idéaux pour cet aliment sont ceux qui peuvent faire les préparations suivantes:

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Recettes utilisant du jus de céleri

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Livres de recettes

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Questions récurrentes sur l'extraction de de céleri

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Avis et commentaires sur comment faire du jus de céleri

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Saison

Pour avoir des jus frais de meilleur qualité il est important de choisir de bons fruits et légumes qui sont frais et de saison. Le tableau ci-dessous donne les meilleurs mois de consommation.

Jan
Non
Fev
Non
Mar
Non
Avr
Non
Mai
Non
Jui
Non
Jui
Oui
Aou
Oui
Sep
Oui
Oct
Oui
Nov
Non
Dec
Non

Voici une sélection de fruits et légumes parfaitement de saison pour en faire de bon jus:

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