Jus mille vertus & nuit HOT !
Mélange de jus original pour les amoureux avec du gingembre, du persil, du radis, des épinard et bien plus.
Recette gagnante de notre concours "Gagner un extracteur de jus Extrajus" du 7 au 24 décembre 2015. Chérine-lussille remporte un extracteur de jus ExtraJus du site Vivre-Mieux.com. Pour
Purée pomme, banane et amande
Recette de compote crue idéale pour un dessert avec un petit gâteau sec ou pour bébé (sans les amandes en fonction de l'âge de bébé).
Cette recette provient du livre de recette de l'extracteur ExtraJus.
Gingembre
Le jus de gingembre est un additif idéal à tous vos jus.
Temps de conservation d’un jus fait avec un extracteur de jus
Vous êtes nombreux à nous demander combien de temps un jus frais fait maison avec un extracteur de jus peut se conserver. Voici un article qui permettra de répondre à cette question:
Que signifie le terme "temps de conservation"?
Le temps de conservation d'un jus fait à la maison peut avoir plu
Fenouil
Délicieux! Le jus de fenouil avec son gout anisé est délicieux et rafraichissant. Ce légume fibreux et dur donne beaucoup de jus.
« 500 Jus et Smoothies » de Christine Watson
Livre proposant une multitude de recettes. Ce livre n'est pas directement lié à des jus faits avec un extracteur de jus mais donnera sûrement des idées de jus et cocktails.
Essais de sorbet à la pomme avec un extracteur de jus
Pour faire du sorbet de pomme, la première idée serait de n'utiliser que des pommes et de faire du sorbet. Nous avons voulu tester plus de variantes:
sorbet de pomme fait à partir du jus de pomme
sorbet de pomme fait à partir de morceaux de pomme
sorbet de pomme fait à partir d'un méla
Sorbet Pomme Banane
Faire du sorbet à la maison avec un extracteur de jus horizontal est très facile. Il suffit de préparer les fruits congelés au préalable et de les passer à l'extracteur juste avant de servir.
Pour le sorbet de pomme nous avons testé plusieurs variantes: sorbet de jus de pomme, sorbet de po
Houmous – Purée de pois chiche
Le houmous ou hummus aux pois chiche est un délicieux apéro facile à faire. Il est possible de faire cette préparation au blender au à l'extracteur de jus.
Pâte à tartiner noix de cajou et miel
Pâte à tartiner délicieuse et très facile à faire. Elle régalera tout le monde au petit déjeuner et est beaucoup moins calorique que les pâtes chocolat du commerce.
Cette recette nécessite un extracteur de jus capable de faire du beurre d’oléagineux ou pâte d'oléagineux.
Quel est le meilleur extracteur pour faire du jus d’herbe
Pour faire du jus d'herbe, il est préférable d'utiliser un extracteur de jus manuel comme le Z-Star 710 ou le Healthy Juicer de Lexen car l'utilisateur peut gérer la vitesse de rotation en fonction du type de feuille ou d'herbes.
Mais les extracteurs de jus horizontales sont aussi adaptés au
Puis-je mettre des pépins dans mon extracteur?
Oui. La plupart des extracteurs de jus acceptent les pépins de raisin, pomme ou autres fruits mais pas les noyaux de cerise ou d'abricot.
Le pépin est aussi pressé et produit un peu de jus ce qui altère un peu le gout du jus. A chacun de décider de les enlever ou pas avant de faire du jus.
Peut-on congeler des jus de fruit faits avec un extracteur de jus?
Oui tout à fait. Le jus se congèle très bien mais pour ce qui est des vitamines et autres éléments essentiels on ne sait pas trop.
Il est toujours préférable de boire un jus frais rapidement car les jus s'oxydent très rapidement à l'air libre. Si vous souhaitez congeler vos jus, faites l
Peut-on mettre des fruits entier dans un extracteur de jus?
Cela dépend directement de la taille de l'orifice d'entrée de votre extracteur. La plupart des modèles ont des orifices d'environ 4 cm de diamètre ce qui n'est pas assez grand pour une pomme entière par exemple.
Par contre on voit de plus en plus de modèle dit à large ouverture qui possè
Pourquoi le jus se conserve plus longtemps fait avec un extracteur qu’avec une centrifugeuse?
Un extracteur presse les aliments avec une vis qui tourne lentement, entre 40 et 110 tours par minute.
La centrifugeuse râpe les aliments à une vitesse au delà de 1000 tours par minute ce qui chauffe légèrement le jus produit.
Ceci détruit des élément indispensables pour une meilleure