Cerise
Le jus de cerise est un délice mais très couteux si l'on a pas de cerisier dans son jardin. Avec la cerise on peut aussi faire du sorbet et des smoothies.
Ci-dessous une vidéo d'un jus de cerise réalisé avec un extracteur de jus vertical:
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Orange
Le jus d'orange est surement le jus le plus consommé: simple à faire et plein de vitamines il est parfait pour débuter une journée.
Le jus d'orange ou autre agrumes se mélange très bien avec tout autre jus.
Courgettes
On connait plus les courgettes comme légume d’accompagnement ou parfois cru en salade mais la courgette peut aussi se boire.
Tout seul le jus de courgette n'est pas très bon, mais mélangé à des fruits ou des légumes plus sucrés (comme le jus de pomme, le jus de raisin ou encore le jus de
Carotte
Le jus de carotte est si simple à faire et si bon. Il se boit tel quel ou mélangé à d'autres fruits et légumes.
Lors d'un comparatif entre 3 extracteurs à large ouverture nous avons filmé la réalisation d'un jus de carotte:
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Dattes
Les dattes n'ont pas beaucoup de jus et il n'est pas conseillé de les mettre dans un extracteur de jus.
Par contre vous pouvez faire du jus de dattes avec un blender en y ajoutant de l'eau ou du lait. Un délice!
Rhubarbe
Le jus de rhubarbe est très acide mais délicieux à boire tel quel ou sinon mélangé avec d'autres fruits ou légumes plus doux.
Pomme
Le jus de pomme est un classique facile à préparer et un délice tout au long de l'année. Les variétés de pomme qui produisent le plus de jus sont : Granny Smith (pommes vertes), Gala et Fidji. Plus les pommes sont juteuses et craquantes, mieux elles passerons dans l'extracteur de jus sans fair
Concombre
Le jus de concombre est rafraichissant et plein de vitamines. Il se mélange bien avec tout les autres fruits et légumes car il apporte beaucoup de liquide et un peu de gout assez neutre.
Poire
La poire donne un jus plus compacte que la pomme, un genre de nectar épais et mais délicieux.
Kiwi
Le jus de kiwi est plein de vitamines et mélanger avec des jus un peu moins acide plaira même aux personnes n’appréciant pas le kiwi frais.
Ananas
Le jus d'ananas peut être bien sucré ou assez acide suivant le fruit. Pour diminuer son acidité vous pouvez le mélanger avec de l'eau ou du jus de pomme, de carotte ou de betterave.
Banane
Il n'est pas possible de faire du jus de banane tel quel car la banane ne contient pas assez d'eau pour faire du jus.
Mais il est possible d'utiliser la banane avec l'extracteur de jus pour faire des smoothies, du nectar de banane ou encore des sorbets de banane.
Mangue
La mangue peut se préparer en jus ou en smoothie. Si vous faites du jus il faut absolument le mélanger avec d'autres fruits ou légumes en alternant mangue et autre fruit/légume.
Les astuces de l’extracteur de jus
Astuces pour choisir et acheter un extracteur de jus
OCCASION: si votre budget ne permet pas d'acheter un extracteur neuf, regardez les occasions. Nous regroupons les modèles d'occasions et liens utiles sur notre page Extracteurs de jus d'occasion.
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