« Extracteur de jus : confitures, beurre de fruits, gelée » d’Esterelle Payany

Nouveau livre (à paraitre mi Juin 2017) sur les extracteur de jus d’Esterelle Payany après son premier ouvrage « Extracteur de jus« .

Ce livre de recette est plus tourné vers les confitures et les gelées que son premier livre plus dédié aux jus de fruits et légumes.

Résumé officiel du livre

• Des nouvelles confitures ?

Des confitures moins sucrées ou sucrées différemment (sucre de pomme, sirop d’érable, xylitol…) grâce à l’utilisation de gélifiants végétaux (agar-agar, pectine, chia, graines de basilic…)

• Avec un extracteur ?

L’auteur propose trois préparations de base à réaliser avec ou sans extracteur :

  • Sirop de base (raisiné) pour confiture cuite sans sucre ajouté
  • Confiture express aux graines de chia
  • Confiture peu sucrée à l’agar-agar et 25 déclinaisons, pour toutes les saisons et tous les gourmands :
    • des confitures du jardin et du monde : les classiques (mûres, groseille, abricot) mais aussi « Carotte, orange, épices indiennes » ou « Ananas, coco, rhum »…
    • des tartinades moelleuses et des beurres de fruits : beurres de pomme, de coing ou calisson…
    • des délices d’herbes et de plantes : des gelées parfumées aux herbes telle la délicieuse gelée d’orange au thym ou la gelée de menthe…
    • en bonus : sirop de grenadine, pâtes de fruits et un cake aux fruits pour ne pas jeter les fibres rejetées par l’extracteur.

Où acheter le livre « Extracteur de jus : confitures, beurre de fruits, gelée » d’Esterelle Payany

Le livre autour de l'extracteur de jus « Extracteur de jus : confitures, beurre de fruits, gelée » d’Esterelle Payany est disponible en France à partir de 7.97€ chez 2 sites marchands.

Comparer les prix

Détails

Le tableau ci-dessous vous présente les caractéristiques principales de ce livre :

Auteur
Estérelle Payany
Plus sur l'auteur

Journaliste culinaire à Télérama, animatrice sur France Inter (On va déguster) ou sur France 2 (Un chef à l’oreille), Estérelle Payany est l’auteure de nombreux ouvrages de cuisine. Elle a signé aux éditions La Plage Veggie burger, Extracteur de jus, Super blender… Estérelle vit et travaille à Paris.

Editeur
La Plage
Date de parution
15 / 06 / 2017
ISBN13
978-2842215415
ISBN10
2842215419
Choisir – Formulaire
Choisir – Caract
Choisir – Tranches de prix

Acheter « Extracteur de jus : confitures, beurre de fruits, gelée » d’Esterelle Payany sur internet

Notre site ne vend pas de livres mais vous propose toute l'information et l'aide pour choisir et acheter votre livre.

PartagerPartager ce comparatif de prix avec vos amis sur Facebook

Extracteur De Jus - Confiture, Gelée & Beurre De Fruits

Prix total

7.97€

Prix du site

7.97€
(livraison gratuite)

  • La livraison incluse ci-dessus est la livraison à domicile la moins chère
Extracteur de jus confitures, gelée & beurre de fruits

Prix total

9.95€

Prix du site

9.95€
+ livraison

  • La livraison incluse ci-dessus est la livraison à domicile la moins chère
Nos comparatifs sont classés par ordre croissant du prix total (prix du produit + prix de livraison si connu). Si plusieurs sites marchands ont le même prix, l'ordre d'affichage est aléatoire. Vous connaissez un site proposant ce produit qui n'est pas listé ci-dessus, contactez nous en nous envoyant un lien et nous l'ajouterons.
PartagerPartager ce comparatif de prix avec vos amis sur Facebook

Avis et commentaires sur « Extracteur de jus : confitures, beurre de fruits, gelée » d’Esterelle Payany

Ci-dessous vous pouvez lire des avis, questions, commentaires et remarques sur ce livre.

Vous pouvez ajouter votre propre avis ou votre question en utilisant le formulaire.

Pas de Commentaire ou d'Avis

  1. Pas encore de commentaires...

Retrouvez des avis sur "« Extracteur de jus : confitures, beurre de fruits, gelée » d’Esterelle Payany" sur d'autres sites

Poster un avis, un commentaire ou une question

Votre prénom ou pseudo

Votre email pour pouvoir vous répondre

Votre blog ou site nous intéresse

Souhaitez vous recevoir notre newsletter? Oui

Votre commentaire, question, remarque, ...