Quel tamis/filtre pour quelle préparation?
Les extracteurs de jus disposent de plusieurs tamis ou filtres et chacun à une fonction bien spécifique pour préparer une ou plusieurs préparations.
Le tamis fin à jus
Le tamis le plus courant est le tamis à jus qui a de petits trous qui ne laisse passer que le jus et un peu de pulpe toute f